2022-08-22 12:26:47
На выходных в Берлине случилась гастрономическая революция: на Schillerplatz появился синий фудтрак c тюбетейкой на боку и надписью Street Food from Uzbekistan. В меню – слепленные вручную манты и самса, а также самый настоящий самаркандский плов. Животы заурчали, и выстроилась очередь.
«прочитал на канале «берлин на колёсах» про узбеков, которые вынуждены были уехать из харькова, добрались до берлина и уже вовсю готовят тут плов, манты и самсу.
блин, у меня бы даже депрессия толком не началась за это время. не говоря уже о получении разрешений и создании юрлица.
некоторые просто не понимают, что такое удары судьбы. илон маск и стив джобс тоже молодцы, конечно, но вот такими людьми я, наверное, даже больше восхищаюсь, есть что-то притягательное в небольших порциях бытового мужества и веры в себя.
кроме того, вряд ли илон маск умеет готовить плов», - написал в фейсбук-аккаунте журналист, колумнист Владимир Гуриев, который живёт в Берлине.
Он уточнил, что сам на площади не был и плов не пробовал, поэтому написанное кулинарной рекомендацией не является.
Среди подписчиков нашлись те, кто сходил. Пишут, что плов отличный, и восхищаются умением «выживать и жить дальше, готовя» - фудтрак перебрался в Берлин из Харькова в мае.
«У нас в Алматы когда январские беспорядки были, единственное что работало во всей округе - тандырная с узбекскими лепёшками. Даже в десять вечера пекли, хотя сказано было сидеть дома чтобы не попасть под автоматы. Сходить туда за хлебом днём, как в обычный день - это было как то очень жизнеутверждающе», - написала в комментариях Janiyah Sh. из Алматы.
В Берлине у фудтрака несколько локаций. Постоянная, если верить аккаунту в Инстаграме – KulturBrauerei. Там готовят родное каждое воскресенье. Всем скучающим по дому на заметку
Жаль, что в аккаунте не указаны имена - так хочется сказать «рахмат» замечательным мужчинам на фотографии, благодаря которым с нашей страной знакомятся с аппетитом
@govorit_tashkent
322 views09:26
Э
