Творожные булочки Ингредиенты: творог 5% — 360 г сахар — 10 | Едим Дома

Творожные булочки

Ингредиенты:
творог 5% — 360 г
сахар — 100 г
сахар ванильный — 1 пакет
соль — 1 щепотка
растительное масло — 3 ст. л
молоко — 100 мл
мука — 300 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
кукурузный крахмал — 1 ½ ст. л.

Способ приготовления:
1. Для теста соединяем половину от всего количества творога (180 г), сахар, ванильный сахар и соль. Все хорошо перемешиваем, вливаем масло и молоко. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто.
2. Смешиваем ингредиенты для начинки (вторая половина творога, крахмал и 2 ст. л. сахара). Если творог зерненый, протереть его через сито.
3. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, обрезать неровности и нарезать на прямоугольники. В начало каждого уложить начинку и свернуть рулетиком.
4. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°C. Обязательно, как чуть остынут, посыпать сахарной пудрой. Можно наслаждаться!