БУТЕРБРОДЫ-ХАЧАПУРИ ИНГРЕДИЕНТЫ:- 80г (2 кусочка) тостового хлеба
- 2 яйца
- 35г твёрдого сыра
- соль.
ГОТОВИМ:1. Разогреть духовку до 180’. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на тёрке. Белки смешать с 30г сыра, посолить.
2. Выложить на пергамент хлеб, утрамбовать мякиш ложкой, выложить в углубление в хлебе белково - сырную смесь. Поставить в разогретую духовку на 6 минут (180’).
3. Смесь зарумянится, схватится и немного поднимется. При помощи вилок в центре бутербродов сделать углубления (просто раздвинуть двумя вилками). Выложить в углубления желтки, посыпать оставшимся сыром.
4. Поставить бутерброды ещё на полторы минуты в духовку, желток совсем немного схватится, но останется жидким. Если не любите жидкий желток, то держите чуть дольше).
Приятного аппетита! ПРОСТО ВКУСНО
