Хрустящие и нежные чебуреки с брынзой Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:- 2 желтка
- +/- 400 г мука
- 25 г масло или маргарин
- 0,5 - 1 чл соль
- 0,5 чл сахар
- 1 чл разрыхлитель
Начинка:- Брынза или творог
- Укроп
- Соль по вкусу
ГОТОВИМ:1. В тёплое молоко добавляем масло, соль, сахар, разрыхлитель, муку и замешиваем тесто, даём ему 1 час отдохнуть.
2. Измельчаем брынзу, смешиваем с творогом, соль по вкусу.
3. Формируем чебуреки, тесто раскатываем тонко и обжариваем в масле.
Приятного аппетита! ПРОСТО ВКУСНО
