Салат с говядиной!
Ингредиенты:
1 лук салатный
80 г сыра твердого
4 яйца
4 ст.л уксуса
Соль, перец, чеснок
50 г сметаны
200 г отварной говядины, можно заменить курицей
Говяжью мякоть варим в подсоленной воде, остужаем и разбираем на волокна. Яйца отвариваем, нарезаем. Чистим лук, режем, заливаем его уксусом 9% и оставляем мариноваться на 20 минут. Затем отжимаем от маринада. Сыр измельчаем на терке. Делаем соус из сметаны, чеснока, соли и перца.
Выкладываем слоями: Говядина-соус-лук-яйца-соус-сыр. Даем пропитаться и наслаждаемся.
@EdaGif
