https://www.instagram.com/p/CH0t6CND_4T/ Спросили, как я овощ | Еда человека

https://www.instagram.com/p/CH0t6CND_4T/ Спросили, как я овощи готовлю — запекаю, варю или жарю. Я их готовлю — как можно быстрее. Притушиваю в воде на сковороде, иногда под крышкой, до нужной кондиции. Когда вода испаряется, доливаю оливкового масла и слегка поджариваю. Быстро и в одной посуде. Все виды капустных так можно готовить, кабачки, баклажаны, грибы. Если сразу масла налить, то овощи все его впитают.