Буррито с хумусом
Ингредиенты
Болгарский перец ½ штуки
Свежий огурец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Красный лук ¼ штуки
Листья салата ¼ пучка
Кинза по вкусу
Лайм 1 штука
Консервированная кукуруза 100 г
Консервированный или отварной нут 100 г
Соль по вкусу
Тортильи 4 штуки
Хумус 120 г
Приготовление
1․
Болгарский перец, огурец, помидоры и красный лук нарежьте мелкими кубиками. Нарвите листья салата руками.
2․
Измельчите кинзу. Выжмите сок из лайма. Смешайте овощи с зеленью, кукурузой, нутом, цитрусовым соком и солью.
3․
Тортильи смажьте хумусом, на край выложите начинку. Сверните в плотные конверты.
