Индийская масляная курица. Ингредиенты Для маринада 1кг куриных бедер или филе 1/2 ст. не сладкого йогурта 1.5 ст.л. порубленного чеснока 1 ст.л. потертого имбиря 2 ч.л. смеси гарам-масала 1 ч.л. куркумы 1 ч.л. зиры 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. соли Для соуса 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. топленого масла иои гхи 1 луковица 1.5 ст.л. чеснока 1 ст.л. имбиря 1.5 ч.л. зиры 1.5 ч.л. смеси гарам-масала 1 ч.л. кориандра 400гр консервированных томатов 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. соли 1 ст жирных сливок 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. листьев пажитника 295 views12:00
