Из шампиньона достаём ножку и очищаем его внутри. Ножку измельчаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем специи, греческий йогурт и зелень. Это будет наша начинка. Ей начиняем грибы и запекаем с сыром 15 минут при температуре 180 градусов. ⠀