Самый быстрый и элементарный рецепт голубцов Ингредиенты: Начинка: 400 гр. фарша 150 гр. риса отваренного до полуготовности 100 гр. зажарки соль и перец Соус: Протертые томаты 400 гр. Сметана 200 гр. Соль Готовим: Отварить листья пекинской капусты 2 минуты без твёрдой части, остудить и немного постучать по оставшемуся жесткому центру. Оставшиеся 100 гр. зажарки я выложил на дно, под голубцы и тушил под крышкой 20 минут. 2.3K views03:39