Тефтели в духовке
Ингредиенты:
фарш говяжий постный-710гр.⠀
рис в сухом виде-120гр.⠀
лук репчатый-315гр.⠀
масло подсолнечное-20гр.(2ст.л.)⠀
морковь-190гр.⠀
яйцо-1шт.⠀
соль по вкусу⠀
специи: чёрный, красный перец, сухой чеснок, орегано по вкусу⠀
томатная паста-140гр.⠀
сметана 10%-90гр.⠀
вода-600мл.+50мл.⠀
мука-15гр.⠀
соль, чёрный перец, сухой чеснок по вкусу⠀
свежая зелень по желанию ⠀
