Готовим «Мясные гнёзда»Ингредиенты:
Луковица 2 шт
Шампиньоны 200 гр
Фарш 500 гр
Сыр 150 гр
Сметана или греческий йогурт 150 гр
Соль, специи по вкусу
Готовим:
1.Нарезанный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанные шампиньоны, спустя 5 минут добавляем сметану или греческий йогурт. Тушим ещё несколько минут.
2.Из фарша делаем шарики как на видео. Выкладываем на противень и делаем углубление. Заполняем грибной начинкой и отправляем в духовку на 30 минут. 180 градусов.
3.Затем достаем, кладём сверху сыр и запекаем ещё 10 минут.
Получилось очень вкусно, сочно и красиво. Приятного аппетита.
Real Food | #обед #ужин
