Сырная лепешка Ингредиенты: Сыр 100 гр Яйцо 1 шт Сметана 2 с | Real Food

Сырная лепешка

Ингредиенты:

Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст.л
Мука 1 ст.л с горкой
Зелень любая по вкусу
Зелёный лук 2 стрелы
Соль, перец по вкусу
⠀
Готовим:

Натереть сыр на крупной терке, (у меня было три вида, российский, голландский и сливочный «natura»), но это не обязательно, можно и один вид и два, как вам больше понравится.
Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять.
Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару минут.
Все! Подавать сразу же.
Приятного аппетита!

Real Food | #завтрак