Нежнейшие говяжьи рёбрышкиИнгредиенты:
Говяжьи рёбра 1 кг
Сельдерей 2 шт
Морковь 2 шт
Помидор 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Лук 1 шт
Соль, специи по вкусу
Готовим:
1.Нарезаем свежие овощи, я взял стебель сельдерея, сладкий перец,морковь, лук и помидор. Выкладываем в форму для запекания.
2.Сверху по центру кладём говяжьи ребрышки. Солим, перчим, присыпаем специями. Добавляем по желанию чабрец и розмарин.
3.Форму укладываем в рукав для запекания, завязываем с двух сторон и отправляем в духовку. 140 градусов, примерно 3 часа. Получились очень мягкие и сочные рёбрышки с томленными овощами. Приятного аппетита!
Real Food | #ужин #мясное