Куриные голени с сыромИнгредиенты:⠀
⠀
куриные голени
сыр твёрдый, у меня пармезан-170гр.⠀
зелень любая по вашему вкусу, у меня была кинза⠀
соль, специи(адыгейская соль, перец красный и черный, чеснок сухой) по вкусу⠀
масло оливковое-1ст.л.⠀
⠀
Готовим:⠀
Куриные голени помыть, просушить бумажным полотенцем.⠀
Добавить к ним соль, специи и масло. Хорошо перемешать и оставить минимум на 30 минут, но чем дольше, тем лучше.⠀
Выложить их на противень или в форму для запекания.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 40-50, за 10 минут до готовность можно прибавить до 250° для аппетитной корочки.⠀
Если запекали в противне, то переложить голени в чашку или если запекали сразу в глубокой форме, то сыр можно добавить в эту же форму.⠀
Добавить натёртый сыр и зелень.⠀
Хорошо перемешать. ⠀
Подавать горячими!⠀
Real Food | #ужин #мясное
