Безумно вкусный пирог с меренгойИнгредиенты:
Мука 300 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 5 ст.л.
Сахар 80 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Щепотка соли
Для меренги:
4 белка
3 столовые ложки сахара
Приготовление:
Замешиваем тесто, делим на две не равные части, не большую часть отправляем в морозильник на 20 минут, выкладываем в форму.Смазываем джемом, конфитюром, натираем через тёрку холодное тесто, отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут, затем выкладываем меренгу, отправляем на 5-7 минут до румяной корочки.
Real Food | #десерт #выпечка
