2022-08-16 09:36:59
Овощные чипсы:
свекольные и томатные
⠀
Сохраните, чтобы не потерять рецепты
Ингредиенты для свекольных чипсов
Свекла 8-9 шт (на пять поддонов)
Соль
Прованские травы
Масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
Свеклу моем, чистим, нарезаем тонкими ломтиками
Свекольные ломтики складываем в миску, добавляем 1-2 ст.л. подсолнечного масла и перемешиваем
Выкладываем на сетчатые листы, посыпаем солью и прованскими травами
Выставляем температуру 45 градусов и сушим свеклу 10-12 часов. Ломтики заметно уменьшатся в размере
Хранить свекольные чипсы удобно в стеклянных банках с закручивающимися крышками.
⠀
Ингредиенты для томатных чипсов
⠀
Томаты 8-9 небольших штук (на пять поддонов)
Итальянские травы
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
⠀
Тщательно моем томаты и нарезаем на овощерезке Borner
Раскладываем томаты на сетчатый лист в один ряд, так они быстрее и ровнее высохнут
Посыпаем итальянскими травами, солью
Сушим в сушилке Ezidri 8-11 часов в зависимости от влажности, температуру необходимо выставить 45-50 градусов.
Где можно использовать сушеные томаты?
Вы можете добавить сушеные ароматные томаты к пасте, пицце, омлетам и соусам
Вкусных вам заготовок! В сушилках Езидри и Волтера получаются такие яркие и насыщенные по вкусу чипсы
А какие сушеные овощи вы любите больше всего? Или все-таки предпочитаете фруктовые чипсы?
2.3K viewsedited 06:36
Э
