Эффект домино на молочном рынке ускоряется. Многие переработчи | Экономика | Финансы

Эффект домино на молочном рынке ускоряется. Многие переработчики начали разрывать контракты с производителями сырого молока, вынуждая их снижать цены. В самом уязвимом положении оказались производители, у которых нет долгосрочных контрактов. При этом при заключении новых контрактов переработчики стараются избегать долгосрочных обязательств, ожидая дальнейшего снижения цен.

За январь-февраль 2023 года производство товарного молока выросло на 7,6% до 3,13 млн тонн. При этом спрос на молочные продукты падает. Сети стали снижать закупки молочных продуктов и сокращать ассортимент, а переработчики, с свою очередь, перекладывают проблему на производителей товарного молока.

Кризис перепроизводства может усугубиться, так как мы вступаем в период сезонного роста производства молока. Тяжелее всего придётся небольшим предприятиям, которые и так вынуждены бороться с резким подорожанием всех ресурсов, а дальнейшее падение цен на молоко может просто сделать их бизнес нерентабельным. Рынку очевидно нужны меры поддержки спроса.
ЭКОНОМИКА | ФИНАНСЫ