Осознаное растительное питание Все чаще можно встретить люде | Эколавка Ставрополь

Осознаное растительное питание

Все чаще можно встретить людей, которые переходят на растительное, здоровое питание. Но к сожалению не всегда это бывает правильно и осознано.

Чем комфортнее и правильнее пройдет переход на растительную диету, тем выше шансы, что она прочно войдет в вашу жизнь.

1.Важно следить за белком
Очень важно грамотно комбинировать блюда, чтобы получать полный набор аминокислот. Главное, всегда сочетать овощи и фрукты с другими группами продуктов: бобовыми, злаками, орехами или например продуктами из сои - тофу и т.д. То есть простой овощной салат не обеспечит всеми аминокислотами. Его нужно посыпать орехами, семечками, добавлять соевый гуляш, растительные котлеты, сосиски или сыр тофу.

2. Помнить о витаминах и минералах
Например, критически важный для здоровья витамин В12 мы получаем из животных продуктов. Можно найти обогащенные В12 веганские продукты — растительное молоко, каши, пасты и т.д.

На растительной диете также стоит следить за уровнем витамина D, кислот омега-3, железа, йода. Омегу-3 можно получать из семечек, орехов или урбечей, йод — из йодированной соли и морской капусты, железо — из бобовых, тофу и темно-зеленых овощей. А так же все необходимые БАДы вы можете приобрести у нас в магазине.

Растительное питание совсем не значит, что человек придерживается здорового образа жизни. Именно поэтому мы добавили вначале термин “осознанное растительное питание”.

Очень важно понимать, каких продуктов питания человек лишает себя, как меняет свои привычки и т.д.

Конечно же, рацион человека сложно изменить в одночасье. Например если человек до смены питания регулярно употреблял чипсы, много сладкого, газированные напитки и жареные продукты, вряд ли они пропадут из его рациона вместе с мясом.

Но постепенное добавление в пищу богатых нутриентами продуктов поможет человеку иметь действительно более здоровый рацион.

И в этом вам поможет магазин здоровых, качественных продуктов - ЭКОЛАВКА!
У нас вы найдёте продукты, с которыми вы точно наберёте белок, витамины, правильные жиры и минералы.