СОГРЕВАЮЩИЕ СПЕЦИИ ⠀ Сегодня хочу рассказать о наших помощн | Ecofamily_blog 🌿 Анна Черкис🥑 Нутрициолог

  СОГРЕВАЮЩИЕ СПЕЦИИ
⠀
Сегодня хочу рассказать о наших помощниках в холодное время года - специях, согревающих организм изнутри.

Для нас является очевидным необходимость носить теплую одежду, когда холодно. Но вот далеко не всегда мы понимаем, что нужно поддержать наш организм изнутри.

Итак, топ согревающих специй на моей кухне:
⠀
Куркума
По праву считается самым популярным природным антибиотиком. Она лечит множество болезней, является отличным средством профилактики и детокса. Специалисты аюрведы назначают ее для баланса дош. Подборку куркумина ищите выше , также можно пить куркуму-латте (рецепт в инстаграм-аккаунте: https://www.instagram.com/reel/CU73clZApmI)
⠀
Имбирь
Благодаря его вкусовым качествам мы с удовольствием добавляем его в различные блюда и напитки. Также имбирь стабилизирует работу желудка и кишечника, понижает уровень холестерина, положительно сказывается на работе многих органов. Является мощной поддержкой нашего иммунитета. Эффективен и в свежем, и в высушенном виде.
⠀
Гвоздика
Придает аромат и островатый вкус блюдам и напиткам. Является отличным природным антисептиком, спасает от тошноты при укачивании и эффективна при простуде. Освежает дыхание и помогает при зубной боли. Сегодня трудно представить хоть один согревающий чай без нее. Сегодня трудно представить хоть один согревающий чай без нее.
⠀
Корица
Обладает антисептическими и детокс свойствами. Также нормализует уровень сахара в крови. Грипп и простуда тоже не особо жалуют эту королеву специй. Но! Важно помнить, что встретить ее настоящую в магазинах не так уж и просто. Чаще всего под видом корицы продается ее «однофамилица» кассия. Так что будьте внимательны!
⠀
Чили
«Подстегивает» пищеварительную систему, избавляя ее от токсинов. Помогает вывести слизь из организма. Прекрасен как в сыром, сушенном, так и в молотом виде.
⠀
Черный перец
Самая популярная специя. Способен наладить пищеварение, улучшить обмен веществ. Является отличным антибиотиком. И, кстати, лучшим другом Куркумы. Хотите знать почему? Читайте пост-заметку выше про Куркумин
⠀
Кардамон
Настоящий природный энергетик. Его добавляют как в основные блюда, так и в сладости, и чайные напитки. А если вы кофеман, то кардамон поможет устранить негативные воздействия кофе на ваш организм. Для большей пользы я рекомендую раскрыть его коробочку, а зернышки растолочь в ступе.
⠀
Надеюсь вам было полезно! Расскажите без каких специй вы не обходитесь на своих кухнях?