Как составить здоровый, сбалансированный рацион?
Мысленно разделите свою тарелку на половины, а потом одну из них еще на две части. И заполните их правильными продуктами!
½ тарелки – овощи и фрукты.
С преобладанием овощей. Выбирайте некрахмалистые продукты: яблоки, груши, цитрусовые, томаты, огурцы, болгарский перец, зелень.
Уменьшите потребление картофеля.
¼ тарелки – цельнозерновые.
Цельнозерновая пшеница, ячмень, киноа, неочищенный рис, овсянка, гречка и продукты, изготовленные из них (например, макароны из цельной пшеницы).
Избегайте выпечки из муки высшего сорта, белого риса.
¼ тарелки – полезные белки.
Рыба, птица, морепродукты, фасоль, орехи.
Ограничьте красное мясо и мясо в переработанном виде (бекон, сосиски).
Растительные масла – в умеренном количестве.
Оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое.
Не употребляйте майонез, кетчуп, жирные соусы.
Вода, кофе или чай.
Откажитесь от сладких напитков, ограничьте потребление молока и сока до маленького стакана в день.
