В Минпромторге сообщили о нарушении сложившихся цепочек постав | ЕБИТДА

В Минпромторге сообщили о нарушении сложившихся цепочек поставок из-за сдерживания цен на сахар и подсолнечное масло. У производителей вал заявок, но нет возможности отгружать всем. "Ломаются старые сложившиеся связи".

В росте цен традиционно обвиняют ритейл, но, на самом деле, сети сами всё делают для того, чтобы минимизировать этот процесс. Например, торговая наценка перераспределяется на премиальный сегмент. В результате социально значимыми продуктами (например, куриными окорочками) они могут торговать "в минус".

Но, во-первых, их ресурс не бесконечен. Во-вторых, нельзя полностью игнорировать объективную необходимость повышения цен. Если таковая возникает, цены должны расти, иначе экономика скатится в плановый режим, а там и до дефицита недалеко.

В-третьих, если средняя торговая наценка на социально значимое продовольствие в рознице составляет около 15% (в больших сетях еще меньше), то рентабельность крупных и средних агрохолдингов доходит до 77%.

Искусственное ограничение цен хоть и достигает требуемого результата, но из-за своей нерыночной природы может приводить к сбоям в экономике. Перед тем, как такие решения принимать, нужно понять, какие у них будут последствия в среднесрочной и долгосрочной перспективе.