​Пышный ПП хачапури на сковородке Яйца 3шт Мука любая (у | ЕшьХудей

​Пышный ПП хачапури на сковородке

Яйца 3шт
Мука любая (у меня рисовая) 80г
Сыр 65г тертый + 15г для посыпки
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Творог 150г (у меня 1%, можно любой жирности на ваше усмотрение)
⠀
Все смешать.
Разогреть хорошо сковородку.
Жарить на медленном огне с двух сторон под крышкой. Сначала 10 минут, перевернуть, посыпать сыром, крышкой закрыть и оставить ещё на 5 минут. Готово