манник с яблоками 500 гр яблок порезать 1 ст(200 гр) манки 250 гр кефира(или 100 гр сметаны+ё50 гр молока) это все смешать чуть соли 3 яйца 0,5 ст сахара 50 гр масла(растопить) 1,5 ч л разрыхлителя это взбить и смешать с предыдущим в форму постелить пергамент для выпечки печь 30-45 минут при 200 градусах
