В древнем городище Сайёди, расположенном на юге Таджикистана на территории района А. Джами, найдена древнейшая столовая
Во время тщательного исследования в районе Джами ученые нашли амбары, где хранилось зерно и продукты питания, а также столовую и керамическую трубу, наличие которой свидетельствует о существовавшей системе водоснабжения.
Кроме того, в кухонной зоне были обнаружены камины, которые использовались для приготовления пищи.
Можно предположить, что все они датируются 105-250 годами н. э