Вчера делали банановый пирог
Фото сделать не успела, уж очень вкусный был, быстро слопали
Ингредиенты
Спелые бананы 3шт
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 70гр
Сахар 100-130гр( у меня тут нет натурального сахзама, поэтому использовала обычный )
Мука 160гр
Разрыхлитель 1чл
сухофрукты или грецкий орех
корица и ванилин
Сначала разминаем вилкой бананы, выливаем туда растопленное масло
Затем добавляем яйцо, сахар, ванилин, корица. Хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку с разрыхлителем!
Затем орехи или сухофрукты..
Смазываем форму растит маслом, и выпекаем в разогретой духовке до 180гр 50-60 мин!
Украсить можно чем угодно, у меня был инжир!
С кофейком
