Дружинин здесь

2022-07-08 19:55:00 Домашнее производство.

Не думал, что когда-то затянет в эту сторону. Я люблю кафе, особенно сейчас, когда стал лучше разбираться в еде и блюдах. Но в заведениях не дадут настолько вкусной еды, какая ждёт меня дома. Мы увлеклись домашней кухней из-за смены питания и из-за финансовой ситуации. И постоянно делаем домашние продукты, интересный опыт. Оказывается, производство зачастую не такое уж и сложное. Сложно в сохранности довезти продукт до прилавка, поэтому на производствах к здоровым ингредиентам добавляют консерванты.

Мы каждую неделю делаем своё домашнее молоко. Нет, я никого не дою и это не коровье. Мы с удовольствием делаем и добавляем везде овсяное - в кашу, в какао, в смузи. Молоко можно делать и из орехов, но мы пока еще не пробовали. Раз в месяц Женя печёт домашний хлеб, он просто имба. Делается из зелёной гречки, которую необходимо прорастить. Получается мощный, зерновой, с корочкой - всё как нужно. И супер полезный, потому что в составе нет сомнительных вещей. Для него я делал паштет из вяленых томатов. Топ, просто топ.

Один раз квасили капусту дома, забавное занятие, чувствовал себя Фрекен Бок в фартуке. Капуста вышла бомбической, в магазине такую не купишь. А домашние соусы - это безумие. Я люблю особенно ореховый, там арахисовая паста, соевый соус (или тамари) и куча приправ. С этим соусом я ем практически всё - киноа, цветную капусту, тофу и многое другое.

И, конечно, комбуча. Каждую неделю производство, как по расписанию. Кстати, в это воскресенье буду разливать уже первые бутылочки - напишите в личные сообщения @evgeniyrd кто хотел себя взять, я передам вам этот кайф на следующей неделе. Открыть/Комментировать

2022-07-07 19:44:01 Установки.

Вчера у меня была тяжелая и неприятная сессия у психолога на тему установок. Из-за них я спотыкаюсь, сомневаюсь, боюсь. При этом все выглядит логично, бессознательное рационализирует неудачную попытку. Но установки не обязательно плохо. Они помогают принимать и верные решения. Стоит понимать какие установки нужны, какие бы я хотел приобрести, а какие уже устарели и только тормозят.

Например, я хочу что-то сделать и всё выглядит просто. Но в процессе всплывают причины, сомнения, я уже думаю так ли это нужно и забиваю. Оправдываю более важным делом сейчас, а к первому делу вернусь позже. И так тянется, перекладывается на завтра, а завтра на послезавтра и т.д. Интересно как мозг всем этим управляет без моего участия.

За границей этих установок находится зона турбулентности, куда я боюсь зайти, потому что там находится что-то страшное. Но после прохождения этой границы и зоны - я обнаруживаю интересные вещи, которые ведут на следующий уровень. Как меняется тело через питание, спорт, внешний вид - можно также работать и с ментальной стороной через изменение установок.

Я пока не так глубоко разбираюсь в этой теме, пишу свежие мысли. Но уже чувствую, что это важное направление. Есть вещи, которые мне кто-то сказал лет 10 назад и я до сих пор их считаю верными. Хотя это уже не так и такая установка сильно мешает. Но я продолжаю ее держать в голове как нерушимую истину.

Наверняка вы знаете, что у дураков и новичков многое легко получается - у них нет установок, навязанных опытом. Они делают без страха и сомнений, которым неоткуда взяться. Если взять двух людей с одинаковым опытом, то каждый будет трактовать его по-своему. Для одного полученный опыт будет крутым и обширным, а для другого будет незначительным и стыдным. В итоге один чувствует себя прекрасно благодаря своей установке, а другой униженно. Соответственно и результаты у первого будут лучше, чем у второго. А с течением времени разница между ними будет только увеличиваться.

Как говорится, я пережил много страшных вещей в своей жизни. 99% этих событий произошли в моей голове. Открыть/Комментировать

2022-07-06 21:37:06 Силы добра и зла.

С какой стороны ни посмотри, в нашем мире существуют силы добра и силы зла. Мир не черно-белый, но неявное деление всё-таки есть. Добро без зла невозможно, баланс нерушим, но самый главный вопрос - на чью сторону встать? Где круче?

Силы зла - это то, что постоянно соблазняет наше эго, совращает деньгами и властью, навязывает свои цели. Но у сил зла есть и своя особенность - они не могу создать что-то большое, потому что они попросту созданы для другого. Даже просто что-то создать - им не всегда под силу. Они необходимы, чтобы всячески мешать силам добра, закалять их на пути к цели. Силы зла - всегда были и будут паразитами. Они падки на человеческие пороки и где тёчет, туда и идут. У сил зла не бывает одного оружия на всю жизнь, они используют сегодня одно, завтра другое, через год третье, обосновывая это тем, что нужно подстраиваться под рынок и быть на волне.

Явные силы зла - это гадалки, ясновидящие, экстрасенсы, инфобизнесмены и многие популярные люди. Они рассматривают людей как ресурс, из которого можно выжимать соки. Также к силам зла относятся любые политики. Кажется, что управлением должны заниматься люди компетентные и заинтересованные в развитии общества. Но, как мы знаем, таких там единицы. В основном места занимают алчные и жадные до власти существа. Поэтому политика - очевидная сторона зла, неспособная что-то сделать на благо общества. Тоже самое относится и к полиции, куда люди идут за властью, а не из побуждений хранить закон. Но не во всех сферах всё так линейно. Например, продюсер, помогающий адаптировать музыкального гика для слушателя - круто, а продюсер, выжимающий сок из аудитории артиста - не круто.

Силы добра могут создавать поистине великие вещи. Это их ответственность в этом мире. Они всегда это делали и будут делать, проходя через палки в колеса от сил зла. Силы добра в итоге обогащают людей, а силы зла делают людей беднее.

Я всегда чувствовал себя на стороне добра, но что-то произошло несколько лет назад и я начал верить не тем людям, соблазняться на авторитеты. В итоге я ступил на дорогу зла. Искал быстрые пути, обманывал и использовал людей, совращался деньгами. Но всегда чувствовал внутри, что это неправильно, меня это сжирало. Поэтому, я перестал следовать тому пути и стараюсь обходить всё новые и новые соблазны. И силы добра, и силы зла играют большую роль, но вопрос в том, на чьей ты стороне? Открыть/Комментировать

2022-07-05 17:41:46 Дружинин здесь pinned «НАВИГАЦИЯ по блогу: 1. Психотерапия (мой опыт работы с психологом над собой): Как я докатился до похода к психологу Результаты за год работы у психолога Панические атаки Разница хочу и надо Про скрытность и честность Когда запирался дома Хожу с собой на свидания…» Открыть/Комментировать

2022-07-05 17:41:14 НАВИГАЦИЯ по блогу:

1. Психотерапия (мой опыт работы с психологом над собой):
Как я докатился до похода к психологу
Результаты за год работы у психолога
Панические атаки
Разница хочу и надо
Про скрытность и честность
Когда запирался дома
Хожу с собой на свидания
Про отрицательный и положительный тренды
Ежедневно веду дневник
Установки

2. Моё питание (plant based food):
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Опыт голодания (не рекомендую никому)
Мои 30% жира
Разноообразие в еде

3. Финансовые приключения (долги на 3 млн. руб.) - Часть 1 и Часть 2

4. Привычки
Как я перестал курить кальян
Как я отказываюсь от ненужных привычек
Про книги
Про лёгкие результаты
Почему я слушаю музыку альбомами
К чему приводит изменение старых привычек

5. Мои игры:
300 подписчиков в блоге за 30 дней
100к за 30 дней Открыть/Комментировать

2022-07-04 20:10:08 Анализы.

Сегодня пришли результаты мед анализов, которые сдавал в июне. Интересно было глянуть, изменилось ли что-то после отказа от большого количества продуктовой корзины. В итоге всё отлично, никаких отклонений нет. Мы пока сдали только базовые анализы (биохимию и пр.), в июле будем сдавать ещё макроэлементы и витамины, особенно интересна ситуация с B12. В планах и дальше проверять 1-2 раза в год, чтобы не упустить важные изменения в организме.

Очень рад этому, особенно учитывая мои регулярные проблемы с ЖКТ. Мне кстати такое питание как сейчас - жестко противопоказано. Но анализы всё подтвердили, чувствую себя свежо. Открыть/Комментировать

2022-07-03 20:55:01 Мудак.

Было у меня время, когда я опирался на мнение одного человека, которого считал авторитетом. И это тянулось несколько лет даже после того, как мы перестали общаться. Я боялся делать вещи, которые он считал неправильными. Я представлял, как начинаю что-то делать, а он, смотря на мои потуги, только кривит рожу и ухмыляется. И мое желание гибло на корню. Поэтому я даже не предпринимал попыток, заранее обрекая их на эту негативную (но почему-то важную мне) оценку со стороны. А сейчас смотрю и понимаю, что сам возвёл его в ранг бога, а по факту он был и остается обычным мудаком.

Какие бы правильные советы не давали, если я их не чувствую и не хочу - они заведут только в жопу, даже если делать по инструкции, шаг за шагом. Путь всегда был и будет только один - думать своей головой и слушать себя. Открыть/Комментировать

2022-07-02 20:55:23 Комбуча.

В детстве у моей бабушки на кухне в 3х-литровой банке обитало странное и жуткое существо. Мне было страшно на него даже взглянуть. Какая-то склизкая сопля, плавающая в чае. Буээ. Никогда бы не подумал, что это станет одним из любимых напитков впоследствии. Я называю его комбучей, но вы наверняка знаете его под названием чайный гриб.

Делаю этот напиток в домашних условиях с начала весны. Сначала выращивал скуби (тот самый противный гриб, плавающий в банке). Он рос и крепчал около 4-5 недель. А потом гриб начал ферментировать все мои напитки, а я в благодарность подкармаливал его разными видами сахара. Я уже делал комбучу на иван-чае с листом вишни, на каркаде, на классическом черном чае, на сенче и на других видах. Сейчас у меня по счёту идет уже 7 партия комбучи.

Конечный напиток мешаю со льдом и кусочком лимона в бокале из-под вина. Выглядит как Апероль-Шприц)) По вкусу можно добавлять и другие ингредиенты. Сам напиток слегка газированный и очень освежающий. Особенно круто пить в жару. Кроме этого еще полезен ферментацией (это пробиотик), так как содержит полезные бактерии для микрофлоры вашего кишечника.

Хочу в следующий партии сделать побольше комбучи и угостить кого-нибудь из вас) Если хотите - поставьте огонёчек, я подарю вам бутылочку. Открыть/Комментировать

2022-07-01 20:22:01 4 месяца.

На днях будет 4 месяца как я не курю кальян, не пью алкоголь, не ем мясо и не ем молочное. Внутри я поменялся, а вот изменения в жизни и в окружении происходят с задержкой, но всё движется.

Дома теперь пахнет приятно - фруктами, цветами, свежестью. Раньше с порога всегда встречал запах кальяна.

Если мы идём в магазин за продуктами, то 90% времени проводим в отделе фруктов и овощей.

Пропал интерес в тусовках и ночных клубах, совсем. Я несколько раз за это время был в ночных клубах и каждый раз думал о том, что мне тут не круто. Если не пьёшь, то весь прикол пропадает, смотришь на это по-другому.

Стал меньше встречаться с людьми и общаться вживую. 100% моих встреч с кем-то были в кальянных, теперь туда я не хожу. Этот блог читают мои друзья, заядлые любители подымить. Я до сих пор не знаю как мне с ними наладить общение вживую без кальяна(

Состояние более стабильное, нет перепадов - сильной эйфории или сильного отката. Но уровень кайфа в жизни стал выше от этого, да и какие-то ментальные силы появились. Не знаю, как бы я находил время на все свои текущие дела, если бы продолжал вести прошлый образ жизни.

С одной стороны, сузился выбор жизненных возможностей - для меня теперь закрыты любые места с кальянами, винные вечера и вся кухня с мясом. Усложнился поиск подходящих мест. Я не могу зайти и съесть бургер, не могу выпить пинту пива в баре, не могу обожраться сладостями или чипсами, не могу напиться до беспамятства. Не могу даже съесть обычное мороженое в жару или выпить молочный коктейль. Но с другой стороны, сейчас происходит углубление в другие вещи. Так что если для обычного человека это и выглядит странно, то для меня сейчас это интересное приключение.

Пока плюсов больше по ощущениям, поэтому я продолжаю. Открыть/Комментировать

2022-06-30 18:55:12 Закон Мёрфи.

То, чего я так боялся последние несколько лет, произошло пару дней назад.

Сейчас я работаю в одной компании, занимаюсь развитием интернет-проекта. Во вторник мне нужно было решить один вопрос с девушкой из отдела SMM. На кучу моих вопросов в Telegram - она мне написала: “Я быстрее отвечу вк, напиши мне там”. Я ей скидываю ссылку на себя и слышу старый приятный звук уведомления из забытой соц. сети: “привет”.

Захожу в диалог с ней и вижу, что у нас была общая переписка 6 лет назад. В то время я нанимал её на работу в свою компанию. А сейчас получается так, что мы работаем на одном уровне. То есть наши линии сошлись в одной точке пространства-времени вновь, только теперь позиции уравнялись. Очень тяжело осознавать, что всё так изменилось.

Забавно, что никто из нас не обратил внимание в дальнейшем диалоге на эту старую деталь. Но наверняка каждый пришёл к интересным выводам. Открыть/Комментировать