2022-06-30 17:44:59
Сколько нужно съедать овощей и фруктов в день для суточной нормы клетчатки?
Для правильной работы кишечника, по советам диетологов, каждому из нас нужно съедать 28-30 грамм клетчатки ежедневно. И тут рождается множество вопросов:
- А сколько это в виде овощей/фруктов?
- А сколько содержится в том или ином продукте?
- Я съедаю тарелку овощного салата в день, этого хватит?
Хоть я и не диетолог, но тоже заинтересовалась, сколько это конктретно.
30 грамм клетчатки, это примерно 400-500 грамм овощей и фруктов в день. Поэтому тарелки салата будет маловато. Исходя из таблицы в карусели (обратите внимание, там на 100г продукта), меню может выглядеть примерно так:
Завтрак: 1 яйцо, 1 помидор (1,5-2г) или порция овсянки с ягодами и орехами (8г)
Перекус: 1 груша (5-6г), кефир с 1.ч.л отрубей ( 3-4г)
Обед: салат 1\2 огурца + 1 помидор + зелень (3-5г), греча 200г (6г), 2 котлеты мясные с добавлением покупной клетчатки (1г).
Перекус: бутерброд из ц\з хлеба (например, Фазер) с огурцом, зеленью и ветчиной (6г)
Ужин: 1 стакан коричневого риса, ½ стакана фасоли, курица жареная\тушеная (11 г)
Здесь даже 35-40г клетчатки, то есть можно смело уменьшать!
ВОЖНО: вводите клетчатку в свой рацион ПОСТЕПЕННО. Сразу слишком много клетчатки может может привести к вздутию и дискомфорту в животе. И отбить всю охоту менять образ питания!
Пейте больше жидкости, если увеличиваете клетчатку. До 6-8 стаканов в день.
В карусели - таблицы с содержанием клетчатки. Сохраняйте в закладки и питайтесь правильно
Источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
1.5K views14:44
П
