Drink & Enjoy

2019-01-15 02:19:09 The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 10 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator. Открыть/Комментировать

2019-01-05 07:52:27 The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 19 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator. Открыть/Комментировать

2018-12-28 05:34:20 The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 28 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator. Открыть/Комментировать

2018-12-26 16:18:19 The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 29 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator. Открыть/Комментировать

2018-12-25 19:32:50 The account of the user that created this channel has been inactive for the last 5 months. If the account of the creator remains inactive in the next 30 days, it will self-destruct and the channel will lose its creator. Открыть/Комментировать

2018-02-11 16:54:05 ​​Легенда коктейля Писко пунш

1853 | Сан-Франциско, США
Напиток родом из Сан-Франциско, точнее, из весьма примечательного The Bank Exchanged & Billiard Saloon – «Банковского пункта обмена валют и бильярдного салона», в который в свое время захаживали Марк Твен, Джек Лондон и Редьярд Киплинг.
Именно он сделал напиток культовым, унеся точный рецепт коктейля с собой в могилу. Его PISCO PUNCH сравнивали с «олимпийским нектаром», он пился, как лимонад, и пьянил, как водка. Дункан установил твердое правило: для джентльмена достаточно двух порций пунша, если же он желал третью, то должен был прежде прогуляться вокруг квартала. Даже милли- онер Джон Маккей, самый богатый человек Америки того времени беспрекословно снимал свой шелковый цилиндр с оленьих рогов, служивших в баре вешалкой, и выходил на воздух. Своей бешеной популярностью коктейль был обязан отчасти обаянию и харизме бармена, отчасти тому, что в его секретных ингредиентах предположительно значился перуанский си- роп, сваренный из листьев коки, который перестал быть легальным в 1914 году.
В 1906-м бар пережил землетрясение, уничтожившее половину города, но не устоял перед сухим законом. К концу 1930-х PISCO PUNCH прочно занял позицию главного городского коктейля – его, например, пили в 1939 году на открытии моста Golden Gate. А когда в конце 1930-х в районе красных фонарей Barbary Coast открылся House Of Pisco, именно PISCO PUNCH стал главным коктейлем этого громкого заведения, известного, впрочем, боль- ше как клуб, где впервые на сцене танцовщицы выступали с голой грудью.
Те времена давно прошли, на месте почившего бара стоит самый высокий в городе небоскреб – Пирамида Трансамерика. А о культовом заведении напоминает только мемориальная табличка на пересечении улиц Монтгомери и Вашингтон

Рецепт
-Наполни кубок льдом доверху
-Налей в шейкер лаймовый сок 25 мл, ананасовый сок 50 мл, сахарный сироп 25 мл и писко 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
-Перелей через стрейнер в кубок
-Укрась кружком лайма и коктейльной вишней на шпажке Открыть/Комментировать

2018-01-26 22:58:10 ​​Коктейль "У пчелы на коленях"

Что льём:

Джин "Beefeater" — 2/3 части
Лимонный сок — 1/6 часть
Мёд — 1/6 часть
Лёд — по вкусу Открыть/Комментировать

2018-01-23 20:05:34 ​​Ягоданка – национальный украинский напиток

Ягодный напиток с небольшим градусом придется как раз к обеденному столу

Самый известный напиток украинской кухни – квас. Однако, кроме него есть еще много напитков, без которых немыслима кухня Украины: кисель, узвар, ряженка и ягоданка. Ягоданка готовится очень легко, для приготовления подойдут любые ягоды

Нам понадобиться:
1 кг ягод (малина, смородина, черника, клубника, слива, груша и другие по вкусу) – 1 кг
1 л воды
15 г дрожжей

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Ягоды промыть и перебрать, выложить в большой стеклянный или эмалированный сосуд, залить охлажденной кипяченой водой, добавить дрожжи.

2. Оставить в теплом месте до тех пор, пока смесь не начнет бродить.

3. Выдержать 4–5 дней, затем разлить по бутылкам и закупорить. Хранить в прохладном месте Открыть/Комментировать

2018-01-16 21:01:57 ​​Коктейль Виски сауэр / Whiskey sour

Сауэр (с английского- кислый). Первоначально Сауэр готовился на основе бренди, был очень популярен в середине 50 годов 19 века и благополучно дожил до наших дней. Сауэр можно сделать с любым крепким спиртным напитком, но самым востребованным Сауэр остается с виски. Для придания напитку настоящего кислого вкуса необходимо использовать только сок свежевыжатого лимона.

ИНГРЕДИЕНТЫ
45 мл Виски
30 мл Сок лимона
опция: Яичный белок
Коктейльная вишня
15 мл Сахарный сироп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить ингредиенты в шейкере со льдом (метод Shake), отфильтровать в охлажденный бокал подачи. Если подавать "On the rocks"- отфильтруйте в бокал old fashioned, наполненный льдом.
ГАРНИРОВКА
слайс апельсина, Коктейльная вишня Открыть/Комментировать

2018-01-14 15:22:06 ​​​​Кокоски в шоколаде
Очень простой и очень вкусный десерт
Времени на приготовление уходит совсем немного, как, собственно и на поедание

Ингредиенты :
Основа кокосовая стружка 50 грамм
горький шоколад 40 грамм
сладкий или глазированный сырок 2 шт.

Берём два сладких сырка,50 граммов кокосовой стружки и разминаем до однородной масы
Скатываем из этой массы вот такие шарики, обваливаем их в тертом шоколаде
и ставим на 20 минут в морозилку, чтоб затвердело Открыть/Комментировать