2023-04-15 12:32:32
С субботы на воскресенье отмечаем Пасху. Будем есть куличи и собираться за семейным столом .
В чем встречать? Платье;
Платье детское;
Платье;
Платье детское;
Если вдруг вы печете куличи сами, то давайте
готовить вместе с DressOne:
В молоке растворяем сахар, крошим дрожжи и добавляем муку. Перемешиваем и оставляем в тепле, пока опара не вырастет втрое.
Разбиваем 2 яйца и 1 желток. Добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером. Добавляем творог и остывшее сливочное масло.
Добавляем куркуму (натуральный краситель) и ложку апельсиновой цедры. Вливаем в творожно-яичную основу опару.
Просеиваем пшеничную муку и добавляем соль. Замешиваем очень липкое тесто. Добавляем цукаты.
Затягиваем миску пищевой пленкой, ждем пока объем увеличится в 2-2,5 раза. После раскладываем по формам, чтобы оно занимало меньше трети формы. Прикрываем, снова отправляем на расстойку. Выпекаем.
Для глазури белок взбиваем с сахарной пудрой. На горячие куличи наносим глазурь. Украшаем орехами, цукатами.
Полный рецепт тут.
1.5K views09:32