Провела опрос в сторис. Красное мясо каждый день едят 35 процентов моих подписчиков.
Давайте проводить опрос тут: как часто едите красное мясо? Только честно.
Последние дни на прием приходили пациенты со свежими анализами… 6-8 месяцев назад у многих они были лучше. А тут и холестерин, и мочевая кислота повышенная. Оказалось виновата свинина, баранина и шашлык из них.
Красное мясо — это мясо млекопитающих, то есть свинина, телятина, говядина, баранина, ягнятина, козлятина и конина.
Конечно, оно содержит много полезных витаминов, никто не спорит.
Исследования показали (Гарвард, на протяжении 30 лет изучали 37 698 мужчин и 83 644 женщин, изначально здоровые):
если есть красное мясо ежедневно, то продолжительность жизни уменьшается на 13%, а если обработанное мясо (колбасы, сосиськи и т.д.),то на 20%.
Увеличиваются риски рака (преимущественно органов ЖКТ) и сердечно-сосудистых заболеваний.
Раз в неделю можно съесть грамм 200 мяса. А в остальное время птица, рыба, морепродукты. Не забываем про овощи
