1) Клубника с рукколой
Знаете, есть такие блюда, которые жалко съедать, потому что они такие красивые и восхитительные – как произведение искусства. Не нужно быть даже лучшим шеф-поваром мира, чтобы этот салат выглядел изысканно и ярко. Ингредиенты сделают всё за вас.
Как приготовить?
Для салата потребуется глубокая тарелка. Клубнику порезать на четвертинки, авокадо – как можно мельче. Салат латук и рукколу порвать и отправить в тарелку. После добавить клубнику и авокадо. Сверху украсить кусочками моцареллы и посыпать тертым пармезаном. Оливковое масло – для насыщенного вкуса, зелень – для красоты и аромата, перец и соль – по вкусу.
Состав:
Клубника – 200г.
Руккола – 40-50г.
Авокадо – 150г.
Моцарелла – 100г.
Салат латук – 40-50г.
Петрушка – 2-3 веточки
Пармезан – 20г.
Масло оливковое – 1-2 ст. л.
