​Намного вкуснее мяса «по-французски». Праздничное мясо «по-ба | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

​Намного вкуснее мяса «по-французски». Праздничное мясо «по-барски» — готовлю сразу по 2 порции

Ингредиенты:
мясо свинины;
консервированные ананасы;
помидоры черри;
сыр — 180 г;
лук — 2 шт.;
соль;
майонез.

Готовим:
Нарезаем ананасы мелкими кубиками. Режем мясо на стейки толщиной 1,5-2 см, отбиваем молотком через целлофан и с обеих сторон посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу.
Нарезаем полукольцами лук, измельчаем на 4 дольки каждую помидорку черри. Натираем на крупной терке сыр.
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем луковую подушку. На лук кладем куски мяса, покрываем каждый стейк измельченным ананасом.
На ананасовый слой кладем по 4 дольки черри на каждый кусок мяса.
Покрываем верхушку стейков сыром, создаем на ней тонкую сеточку из майонеза.
Запекаем мясо при 200 градусах в духовке 30-35 минут.
Подавать мясо “по-барски” можно с любым мясным соусом. Также посыпать мясо можно не только черным молотым перцем, но и паприкой.

Приятного аппетита!

Домашние рецепты