Будьте осторожны, от них возникает зависимость
Это блюдо белорусской кухни, очень вкусное и сытное.
Понадобится:1 кг. картошки
1 луковица
1 яйцо
4-5 ст.л. муки с горкой
400 г. фарша
соль и перец по вкусу
Сам процесс рассказала в видео. Напишу только пару моментов.
Обжаривайте на среднем огне на большом количестве масла.
Крышкой накрываю только до того, как переворачиваю, чтобы схватился верх, легче было перевернуть и хорошо приготовилась начинка внутри. После жарю без крышки до золотистой хрустящей корочки со всех сторон (еще раз переворачиваю на пару минут).
Приятного аппетита! Домашние рецепты
