Доктор Тарасевич

2022-09-01 07:28:01 Когда знание превращается в привычку?

В первую очередь тогда, когда наступает полное и окончательное понимание того, КАК это делать.

Как правильно готовить, что покупать и что вообще есть?

Из моего большого опыта я вижу, что самый большой страх людей — будет сложно, слишком много запретов, нужно что-то делать специально.

Но это совсем НЕ так.

И чтобы вы поняли, что это действительно просто, только посмотрите на список продуктов, которые можно и нужно есть.

Есть в нём что-нибудь про однообразие или голод?

Сохраняйте его, чтобы открыть в магазине. И пробуйте!

Если в доме достаточно правильных, здоровых продуктов, приготовить и завтрак, и обед, и ужин, совсем не сложно. 

Перестаньте покупать лишнее, и вы сами увидите, что так тоже можно. И даже проще, и вкуснее, и нисколько не однообразно.

Готовы попробовать теперь, когда под рукой есть список продуктов? Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:55:53 Большая часть из вас понимает, что важно и нужно менять образ жизни и питание.

Но нам кажется, что это сложно, мы убеждены, что придётся долго стоять у плиты, что придётся готовить отдельно семье и отдельно себе, а времени на это нет.

Почему-то многие из вас думают, что без картошки и макарон жизни нет и близкие непременно останутся голодными.

Мы настолько "закрутились", что идем проторенной дорожкой, и в нашем меню 10 привычных рецептов с картошкой и макаронами.

Но почему бы не попробовать что-то новое?

Не обязательно устраивать революцию, я всегда за маленькие шаги.

Нет ничего сложного, не требуется ничего необычного — это проще, чем кажется.
Посмотрите сами. Обычные овощи и мясо могут быть и ужином, и обедом, а времени и усилий на приготовление требуется столько же.

Вкусно? Очень! Готовы попробовать? Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:03:31 Оба способа подразумевают заготовку продуктов, где в качестве консерванта используется кислота.

Но при мариновании мы прибегаем к помощи кислот извне — лимонной, уксусной или даже винной.
А квашение — естественный процесс брожения, в ходе которого вырабатывается молочная кислота, которая и является консервантом.

С точки зрения здоровья, квашение — это самый удачный и экологичный процесс.

Большую часть привычных нам продуктов — и огурцы, и кабачки, и помидоры, лучше именно квасить.

Да, это не всем привычно и кажется сложным.
Но это не так. Тем более,"бонусы" однозначно говорят в пользу квашения. Уксус делает вкус более "плоским", одинаковым, к тому же способствует развитию грибка рода Candida (кандида), а брожение раскрывает и вкус, и аромат продукта, делает его более ярким, сохраняя натуральность.

Квашеные продукты по сути — национальный русский "суперфуд", естественным способом обогащенный витаминами (С, В, К и другие) и микроэлементами (кальций, магний, сера).

Такие продукты уже ферментированы и содержат полезные для кишечника микроорганизмы, а элементы, которые отвечают за сбраживание, являются также и стимуляторами роста для полезной микрофлоры внутри самого человека.

Это значит, что в отличие от маринованых овощей, квашеные помогают нам:
• нормализовать работу кишечника и поддержать микробиоту тонкого и толстого кишечника
• укрепить иммунитет (вы же помните, что он существенно зависит от микробиоты?),
• поддерживать в норме уровень витаминов и минералов.

ВАЖНО. Отдавайте предпочтение домашним заготовкам и не забывайте об общем количестве потребляемой соли.

Вы используете квашение, как способ заготовки овощей на зиму? Есть любимые рецепты? Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:03:01 Мариновать или квасить?
В сезон заготовки овощей на зиму, у хозяек в чести и тот, и другой традиционный способ.

Но чем же всё-таки они отличаются и в каком из двух больше пользы? Открыть/Комментировать

2022-08-26 12:42:27 Ещё есть неделя, чтобы перестроить, хотя бы начать, циркадные ритмы.

Внутренние биологические часы человека запрограммированы на ранний подъем изначально. Но родителям это неудобно, и мы сами сдвигаем их на другое время. А зря. 

Ранние подъемы, так необходимые в школе, организовать очень просто — нужно просто раньше ложиться спать.

Начинайте уже сегодня. Неделя — достаточный срок, чтобы перестроиться.


Школа — это не только физические и психо-эмоциональные нагрузки. Это ещё и школьные завтраки, которые редко отвечают заданной родителями низкоуглеводной стратегии питания.

Хотите дать ребенку максимальную пользу? 

Поговорите с ним о том, какие завтраки и перекусы по-настоящему правильные. Рафинированная, искусственная еда в школьных столовых, а ещё хуже сладкие батончики и газировки — худшее, что можно придумать.

Научите ребенка думать о том, что он ест. Этот разговор можно не откладывать. Чем раньше ребенок поймет ваши паттерны поведения, тем легче ему будет их принять.


Позаботьтесь о том, чтобы уменьшить ежедневное количество простых углеводов в питании детей. 

Это важно всегда, но в период адаптации к школе, особенно. Если не сделать этого, вы просто критически понизите шанс на то, что психо-эмоциональный настрой ребёнка не даст сбой. Это часто отмечают педагоги, особенно в первые две школьные недели.


Постарайтесь установить эмоциональный контакт с ребёнком.

Каждый новый учебный год — следующий уровень сложности,  ответственности, требований к детям. И естественно, дети волнуются и переживают.

Если ребенок будет знать, что он всегда может поделиться с вами своими переживаниями, будет видеть в вас опору, ему будет в разы проще встраиваться в новую школьную жизнь.

Все эти советы одинаково работают и для первоклашек, и для подростков. 

Да и взрослым, когда отпуск уже заканчивается, а впереди работа и долгая осень, полезно это практиковать.


А как вы? Готовы к осени? Открыть/Комментировать

2022-08-26 12:42:07 Что нужно сделать прямо сейчас, чтобы подготовить ребёнка к школе?

И это обязательно нужно успеть в августе!

Форма, новый рюкзак и учебники — ещё не всё. Чтобы ваш ученик "вошёл" в школьные нагрузки комфортно и без потерь, позаботиться о главном должны мы, взрослые. Открыть/Комментировать

2022-08-25 16:07:16 Здоровая еда это долго, дорого, сложно, однообразно и много чего ещё.

Такие мнени я слышу, когда спрашиваю своих пациентов и учеников.

Но это НЕ так.

Когда вы обладаете правильными знаниями, вы легко превращаете привычные рецепты в еду, которая несёт вашему телу энергию и силы на достижение поставленных целей.

Всё проще, чем кажется.

Берите любимый рецепт и заменяйте ингридиенты на полезные:

• обычную муку — на ореховую
• сахар — на правильный заменитель
• творог, яйца и ванильный экстракт — прекрасные продукты, их ничем заменять не нужно.

И получаете очень вкусные и полезные вафли.

Сложно? Нет! А пользы в разы больше.

В видео поделился своим рецептом. Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-08-24 09:55:13 Другой, результативный и эффективный в своей простоте путь — знания о том, как “работает” иммунитет, его зависимость от того, что мы едим, и как сделать так, чтобы иммунитет не ошибался.

Удивительно, но метод этот одинаково хорошо работает и с детьми, и со взрослыми, совершенно не зависит от вида аллергена и тяжести течения болезни. То есть результат есть у всех!
У всех, кто готов изменить себя и подход к лечению аллергии.
Вы готовы

Полезный гайд “Прививка” от аллергии” расскажет о болезни самое важное.

Но главное — о том, как жить без неё.
Переходите по ссылке, чтобы получить свой гайд https://clck.ru/u7VNp Открыть/Комментировать

2022-08-24 09:54:18 Чем пугает аллергия
Помимо всем понятных внешних симптомов, вроде зуда, заложенности носа, аллергической сыпи, когда очевидный и быстрый ответ — выпить таблетку, чтобы получить передышку на сутки, аллергия каждый день ставит аллергика перед выбором.

Мне это можно? Что будет, если я попробую новое блюдо в гостях или в ресторане? А вдруг в нём есть ингредиент, о котором меня забыли предупредить?

Этот шампунь действительно гипоаллергенный или это очередная “шутка” маркетологов? А ведь кроме шампуня ещё нужно выбрать крем для рук, средства для стирки постельного белья и одежды, мытья посуды и уборки.

Бассейн в спортивном зале манит, к тому же, входит в стоимость посещения. А мне точно ничего не будет после купания? Хотелось бы гарантий.

Ещё тяжелее мамам аллергиков.
Липкий страх от того, что всего одна маленькая оплошность может привести к вызову скорой помощи, отравляет жизнь.

Поэтому никогда и ни за что ребенку
нельзя
- ночевать у бабушки,
- никаких поездок в детский лагерь,
- ягоды и фрукты — под запретом,
- и лучше вообще не гулять, потому что кто его знает, что и где можно “подхватить”.
Состояние ребенка целиком зависит от осознанного поведения “главных” взрослых.

Такая жизнь, как бег по кругу, не может не огорчать.
И если уж что-то делать, для того, чтобы выйти за рамки круга, то точно не пить таблетки и исключать аллергены. Это тупиковый путь, он ведёт в никуда. Открыть/Комментировать

2022-08-19 13:20:11 А такой путь есть.
Если вы уже попробовали делать что-то сами, и у вас не получилось. Если получилось, но вы ходите получить более ещё один толчок в развитии. Если чувствуете, что теряете темп.

Курс Формула Правильного питания 6.0 — для вас.

Запись уже идёт.

Предварительно старт осеннего курса назначен на конец сентября и набор в группы продолжается.

Новый курс значительно переработан и дополнен.
Он будет ещё более комфортным, а знания и опыт, которые получат наши студенты, ещё более обширные и глубокие.

Именно такой подход — научные знания, отработанные на практике прямо на курсе, даёт самый значительный и надёжный результат.

ВНИМАНИЕ
Количество мест в группах ограничено.

Если вы хотите присоединиться к курсу и не пропустить его начало, переходите по ссылке и заполняйте специальную форму.
Обо всех новостях курса вы узнаете первыми.

Запись на курс — ФПП 6.0 открыта по ссылке Открыть/Комментировать