Про белок: как его есть, чтобы не убить свои почки.
⠀
БЕЛОК ВЕЗДЕ, не только в мясе. Кто-то сейчас очень удивится, но в твердых сортах сыра (пармезан) белка больше, чем в телятине. Также для многих станет откровением, что и в белом хлебе, и в шоколаде и везде есть белок. Вопрос в количестве.
⠀
Отсюда вывод: переесть белок не так уж и трудно, как многие думают. Чем чревато переедание? Больными почками.
⠀
Вы даже не представляете, сколько спортсменов, бодибилдиров видели стены моего кабинета в отделение диализа Мариинской больницы. Уйма!
⠀
Почему так? Потому что «без пяти минут нутрициологи» и не очень грамотные коучи по питанию прописывают каждому высокобелковую диету.
⠀
Запоминаем, ваш максимум 1,5 грамма белка на кг, а лучше 1-1,2 грамма белка на кг.
⠀
И теперь еще раз, внимание на общее количество белка, здесь и растительный и животный белок. Эта цифра не маленькая и не большая, если только не завтракать стейками, а на ужин не запивать вино пармезаном.
⠀
Все хорошо в меру.
Мышечный каркас должен быть. Это ваша здоровая спина.
⠀
Кстати именно из-за нее я так активно стала заниматься спортом. Еще год назад плаванье, массажисты, остеопаты — небольшой эффект и снова боль, потому что не было мышечного каркаса.
Почки должны служить вам до 100 лет, а поскольку их функция сама по себе утрачивается после 40 лет, нагружать их белком — очень плохая идея.
⠀
На фото закрепила то, что физиологически без вреда для здоровья не сделать никому.…
#про_еду а сверху закрепила свой подкаст , лекцию про почки, кто не слушал, обязательно послушайте.
Признавайтесь, любите мясо?
