Эндокринолог/диетолог. dr. Кузнецова Ольга.

2022-10-31 13:06:52 Хочешь увеличить шансы у своего будущего ребёнка иметь хороший метаболизм? Тренируйся!

Учёные из университета Огайо выяснили, что регулярные тренировки мам и пап благотворно влияют на здоровье их потомства. И влияние начинается ещё до рождения детей.

Специалисты сравнивали анализы у мышат, чьи родители регулярно «занимались спортом» или, напротив, вели малоподвижный образ жизни до зачатия. Оказалось, что тренировки взрослых мышей улучшили обмен глюкозы и жирных кислот в тканях их потомства.

Лучшие результаты показали мышата, у которых в колесе регулярно бегали и мама, и папа. Ткани следующего поколения лучше сопротивлялись негативному воздействию малоподвижного образа жизни и жирной пищи.

Открыть/Комментировать

2022-10-28 20:09:40 Дала небольшое интервью на тему, «как правильно есть сладкое» Открыть/Комментировать

2022-10-27 05:32:13 Про перекусы
Наш организм нуждается в энергии, чтобы поддерживать свою активность и работоспособность.
В результате сложнейших химических превращений пища в нашем организме превращается в энергию.

Сколько приемов пищи в сутки должно быть?
На этот вопрос однозначного ответа нет, кто-то ест 3 раза, а кто-то 6! В этом вопросе необходимо «прислушиваться» к себе и выбрать вариант, максимально комфортный для себя. Физиологично есть 4-5 раз в день, чередуя «перекусы» и «основные»приемы пищи.

Перекусы.
Перекус должен содержать белки, жиры и сложные углеводы (быть сбалансированным как и любой другой приём пищи).
Например:
хлеб+сыр+помидорка
творог+курага или ягоды
гречка+свежие овощи+сыр
овощной салат + хлеб

Если у Вас плотные завтрак, обед и ужин, то перекусы между ними должны быть маленьким, чтобы избежать набора веса.

Перекусы должны иметь низкий гликемический и инсулинемический индексы, чтобы избежать чрезмерной секреции инсулина, которая может привести к развитию метаболического синдрома.
Открыть/Комментировать

2022-10-24 11:22:49 ​​Фаст-фуд перед беременностью может повлиять на грудное молоко и здоровье ребенка.

Новое исследование с использованием лабораторных мышей показало, что даже относительно кратковременное потребление фаст-фуда перед беременностью негативно влияет на здоровье женщин.

Соавтор исследования, профессор Аманда Сферруцци-Перри, профессор физиологии плода и плаценты, сказала: «Женщины, потребляющие пишу с высоким содержанием сахара и жира, могут не осознавать, какое влияние это может иметь на их здоровье, особенно если нет очевидных изменений в их массе тела... Это может не влиять явно на их способность забеременеть, но может иметь последствия для роста плода до рождения и здоровье и благополучие ребенка после рождения».

Ученые обнаружили, что даже кратковременная диета с высоким содержанием жиров и сахара приводит к изменениям в формировании плаценты, влияет на выживаемость плода и способность вырабатывать грудное молоко, а также изменяет состав молочного белка, что приводит к негативным последствиям для здоровья новорожденных.

Acta Physiologica (2022). https://dx.doi.org/10.1111/apha.13861 Открыть/Комментировать

2022-10-19 11:44:23 Про завтрак Открыть/Комментировать

2022-10-18 08:22:37 Чем больше движения, тем меньше изнашивается сердце 
 
Главный внештатный специалист Минздрава России по спортивной медицине Борис Поляев, отмечает, что мышечная активность — хороший расширитель периферических сосудов. Небольшое, около доли секунды, мышечное сокращение улучшает кровообращение. 
 
В результате занятий физическими упражнениями достигается экономизация работы сердца: под влиянием упражнений в мышцах быстрее накапливаются энергетические вещества, уменьшается их расход.

Повышается тонус вен и ускоряется венозный кровоток. Ритмичная смена сокращений и расслаблений скелетных мышц способствует продвижению крови к сердцу. Идеальное упражнение для здоровья сердца – скандинавская ходьба.

Умеренные физические нагрузки помогают даже при гипертонии. Особенно хороши прогулки, скандинавская ходьба, дыхательные упражнения, упражнения, направленные на расслабление мышц.

А вот для профилактики гипертонических болезней прекрасно подходит плавание — вода расслабляет мышцы, нормализуя и улучшая сердечно-сосудистую систему.
 
Обязательно нужно следить за интенсивностью и объемом нагрузок:

Следует заниматься ежедневно от 40 минут до 1 часа в среднем темпе. 
Быть осторожнее с физическими нагрузками большей интенсивности – они могут приводить к перенапряжению. 

Спорт для здоровья — это умеренные физические нагрузки, которые тренируют сердце и являются профилактикой многих заболеваний системы кровообращения.

#МинздравОтвечает Открыть/Комментировать

2022-10-12 17:17:06 Добрый вечер.
1. Необходимо исключить эндокринные причины отсутствия увеличения роста (для этого нужно посетить детского эндокринолога, она по таблицам оценит рост Вашей дочери, проведёт осмотр и назначит анализ крови на гормоны).
2. Необходимо полноценное питание (подростки должны есть много, чтобы расти). Рацион должен содержать достаточное количество белков и жиров (они являются строительным материалом для организма и из них «создаются» гормоны)
3. Необходимо достаточное количество витаминов. Если не хватает витаминов, то организм расти не будет.

С уважением, врач-эндокринолог, диетолог, Кузнецова Ольга Николаевна

Вы можете задать мне свой вопрос @dr_Olga_K Открыть/Комментировать

2022-10-11 06:25:34 Сколько раз в день принимать пищу, чтобы снизить сахар?

Много информации о том, что можно и нельзя кушать при СД2. Израильские учёные решили определить, как часто принимать пищу, чтобы сахар... падал. Группе из 14 человек предложили низкокалорийную диету, включавшую 6 небольших приемов пищи. Ещё 14 человек ели всего 3 раза в день. Их завтрак был богат углеводами. Все пациенты для контроля гликемии использовали инсулин.

В течение 12 недель медики следили за уровнем сахара и весом участников. Диета «ем 3 раза в день» оказалась гораздо полезнее.
Помогла похудеть в среднем на 4,5 кг.
Снизила гликированный гемоглобин на 1,2%.
Способствовала уменьшению суточной дозы инсулина на 18-34 единицы.

Группа, питавшаяся 3 раза в день, отметила снижение аппетита и уменьшение приступов голода. Эксперимент доказывает, что отказаться от перекусов – не такая уж плохая идея. Открыть/Комментировать

2022-10-06 19:06:54 ВОПРОС/ОТВЕТ

«Здравствуйте, скажите пожалуйста, грибы можно ли кушать, если хочешь снизить вес?»

Добрый вечер.
Грибы являются продуктом, с низким гликемическим индексом, поэтому их можно употреблять при снижении веса, если они укладываются в калораж вашего рациона на день. Открыть/Комментировать

2022-10-05 03:47:20 Худеть при диабете полезно всем

90% людей с сахарным диабетом 2-го типа страдают ожирением или просто высоким ИМТ. Похудение помогает снизить риски возникновения патологий и даже добиться ремиссии заболевания.

Еще 10% диабетиков лишнего веса не имеют. Но оказывается, им тоже полезно сбросить пару кг. Только бороться нужно не с жиром на талии, а в поджелудочной и печени.

Британский профессор Рой Тейлор предложил низкокалорийную диету 26 пациентам со средним ИМТ 25 и СД2. Предварительная диагностика показала высокий уровень жира в печени и поджелудочной железе. Люди смогли похудеть на 10-15% от их массы тела. Средний ИМТ упал до 23, количество жира во внутренних органах уменьшилось.

70% участников после похудения смогли достичь ремиссии СД2. Средний уровень гликированного гемоглобина у них упал с 53 ммоль/моль до 45 ммоль/моль. Улучшились и показатели АД: оно пришло в норму без лекарств.

Профессор Тейлор напоминает: при ИМТ ниже нормы диета опасна! Открыть/Комментировать