​ К вопросу «есть или не есть» мясо. Хотя ВОЗ и признаёт нео | Доча, что ты ела?

​ К вопросу «есть или не есть» мясо.

Хотя ВОЗ и признаёт необработанное красное мясо (это говядина, телятина, свинина, баранина, ягнятина, конина или козлятина, включая фарш или замороженное мясо) вероятно канцерогенным продуктом, есть исследования, которые показывают, что не стоит полностью отказываться от мяса.

Из новых данных — вегетарианцы и веганы подвержены стрессу, тревоге и депрессии больше, чем мясоеды. К такому выводу пришли исследователи из Университета Южной Индианы.

В исследовании приняли участие почти 150 тыс. мясоедов и 8,5 тыс. вегетарианцев и веганов. 
Ученые основывали свои выводы:
— на опросе участников;
— на изучении данных 18 предыдущих работ, посвящённых связи между психическим здоровьем и употреблением мяса.

Учёные обнаружили косвенные признаки того, что растительная диета связана с повышенной тревогой и другими расстройствами.

Уровень смертности у вегетарианцев и мясоедов совершенно одинаков.

А лучший выбор — разнообразное питание, включающее все виды продуктов.