2022-07-06 21:12:09
Провинция Трапани на Сицилии славится кораллами
Когда-то местные рыбаки начали заниматься этим промыслом в период безрыбья .
В Фондо Антико коралловую ветвь сравнивают с виноградом , и именно она стала логотипом винодельни.
Такая же хрупкая драгоценность, которая требует заботы и бережного обращения, как и виноградные лозы.
Еще одно наследие истории – сорт винограда дзибиббо. Его привезли на остров арабы и от арабского слова zabīb (изюм) осталось местное имя сорта.
Нам более привычно называть этот сорт мускатом.
Не зря вино называется Bello Mio – приятель, с которым легко подружиться!
А еще одно вино от Фондо Антико тоже щеголяет говорящим названием – Grillo Parlante - дословно «говорящий сверчок».
Название - отсылка к приключениям Пиноккио и сверчку, живущему в зеркале.
Грилло заговорит с вами на языке белых цветов, сладких фруктов, цитрусов, сицилийских пряных трав и даже мимозы.
Кстати, грилло является отпрыском дзибиббо - вот такие вот сицилийские Буратино и Папо Карло!
62 viewsВинотека Dobro.wine, 18:12