Сегодня у нас маленький квиз. Это слово русского языка, по од | Дом культуры Льва Лурье

Сегодня у нас маленький квиз.

Это слово русского языка, по одной из версий, появилось от немецкого выражения «hier und da» (в переводе - «тут и там»). Так называли остатки мяса, которые добавляли в разные блюда, чтобы они не пропали.

Что же это за слово?

Ответ мы дадим через завтра, будем очень рады вашим вариантам в комментариях.