Черешни много не бывает!
Летом хочется как можно дольше наслаждаться этой сладкой ягодой, поэтому мы предлагаем вам добавить ее в необычный десерт. Попробуйте повторить наш рецепт клафути с черешней
Ингредиенты
400 г черешни
250 мл сливок жирностью 33–35%
100 г коричневого сахара Dgusto
2 яйца + 2 яичных желтка «Деревенские напевы»
50 г миндаля
2 ст. л. муки
½ ч. л. ванильного сахара
сливочное масло для смазывания
сахарная пудра, мята для подачи
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. Ягоды черешни разрежьте на половинки и удалите косточку. Выложите ягоды в форму.
3. Измельчите миндаль в блендере.
4. Взбейте сливки с обычным и ванильным сахаром, яйцами, желтками до пышной массы. Добавьте муку и миндаль, перемешайте.
5. Залейте ягоды полученной смесью и выпекайте в духовке 20–25 мин при 190 °С, а затем ещё 30 мин при 160 °С. Подавайте теплым, украсив мятой и сахарной пудрой.
#ВкусносДИКСИ #РецептДИКСИ
