Легкий и вкусный рецепт рыбы⠀
КБЖУ на 100г: 185/17.8/9.2/7.8
⠀
Ингредиенты: 270г рыбы (можно любую рыбу, которую любите);
100г картофеля;
40г моркови;
40г лука;
3г оливкового масла;
немного сока лимона и долька лимона;
соль, специи.
⠀
Приготовление:Рыбу посолить с 2 сторон, можно приправить. Мелко нарезать картофель, перец, морковь, посолить, добавить масло и прованские травы, перемешать.
Сделать лодочку из пергамента - сложить гармошкой и скрепить по краям.
Выкладываем рыбу, овощи выкладываем там, где у рыбы брюшко. Если овощи остались, то можно и по краям. Сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на рыбку дольку лимона.
Запекаем в разогретой духовке на 200 градусов.
