Рецепт творожного печенья
1 пачка творога (180-200г)
1 яйцо
1 пачка растопленного маргарина (200г)
2 ст муки
соль и сода
сахар для посыпки
Замесить тесто (без сахара). Остудить в холодильнике минут 20.
Накатать шарики. Размять в кружочки.
Сложить конвертики:
Посыпать сахаром готовый кружочек с одной стороны. Сложить пополам сахаром внутрь.
Посыпать снова сахаром с одной стороны. Сложить пополам сахаром внутрь.
И посыпать сахаром верхнюю часть получившегося конвертика.
Готовые конвертики в разогретую духовку на 180° примерно на 25 мин. Или до румяности.
Можно поэкспериментировать с начинкой - я в некоторые вместо сахара положила нутеллу.
Приятного аппетита
#кухня_мечтателя
