Мясо по-Кремлевски.
Блюдо нашего детства. Руками бабушки было по особенному вкусно. Приготовьте обязательно .
Мякоть говядины-600гр
Лук-2-3 шт( чем больше тем сочнее мясо)
Топленое либо сливочное масло
Вода-240 мл
Соль,перец, специи по вкусу.
Мясо нарезаем на кусочки, кладём в жаровню, поверх выкладываем лук, масло, заливаем все это водой, и томим под крышкой 35-40 мин.
Снимаем крышку солим, перчим, снова накрываем крышкой и готовим ещё минут 25( до готовности.
Моя плита с 9 делениями, я готовила на 5-6. Готовьте с любовью и все у вас получится
