Напоминаем, что каждые выходные у нас проходят бранчи. Бренд-шеф Антон исследует тему идеального завтрака выходного, в котором сочетаются консерватизм, любовь к азии, ностальгия по детству и смешение высокой кухни с небрежностью фаст-фуда. Аккомпанементом шеф-бармен Денис Кряжев создал барное меню, в котором соседствуют классические утренние и авторские коктейли.
Specials, на которые мы советуем обратить внимание:
– окрошка с пастрами из говядины (доступен вегетарианский вариант), с нашей версией крошки-картошки, запеченной с черемшой.
– молочный коктейль, в который можно добавить ром или текилу.
– зелёная шакшука с соусом из сезонных трав, приправленная заатаром, вручную смешанным из фисташек, орегано, тмина и кориандра.
– поземельный куриный бульон, приготовленный по принципу японского тонкоцу, с пармезаном и мимо пастой
– творожная кремовая запеканка с крамблом из сливочного печенья, подаётся с домашним клубничным вареньем и густой сметаной
DFF Brunch
12:00-16:00
Адрес: Яузская улица, 10/2с4
