Детское меню

2022-06-11 18:05:00 Творожный кекс с грушей
#от1года #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• мука – 225 г.
• масло сливочное – 115 г.
• сахар – 250 г.
• творог – 200 г.
• яйцо – 3 шт.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• груша – 3 шт.
• ваниль – по вкусу

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
2. Добавить творог (предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.
3. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто.
5. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
6. Выпекать при 170 градусах около часа до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой. Открыть/Комментировать

2022-06-11 09:05:00 Морковный пудинг
#от1года #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• морковь – 3-4 шт.
• молоко – 1/2 ст.
• сливочное масло – 70 г.
• сахар – 70 г.
• яйца – 2 шт.
• манная крупа – 3 ст. л.
• растительное масло – 50 г.
• панировочные сухари

Приготовление:
1. Очищенную морковку трем на мелкой терке.
2. На разогретую сковородку выкладываем морковь, добавляем к ней молоко и сливочное масло,тушим на медленном огне.
3. Через некоторое время добавляем сахар и постепенно всыпаем манную крупу. Продолжаем тушить, пока вся масса не загустеет. После этого снимаем с огня и ставим остывать.
4. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену
5. Смешиваем морковную массу с желтками и взбитыми белками.
6. Смазываем форму для запекания маслом, присыпаем панировочными сухарями или мукой. Выкладываем в форму нашу морковную массу и выпекаем около 30 мин. при 180°С. Открыть/Комментировать

2022-06-10 20:21:00 Куриная печень по-итальянски 
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты: 
• куриная печень – 500 г.
• моцарелла – 150 г.
• твёрдый сыр – 100 г.
• помидоры Черри – 5-6 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• оливковое масло – 2 ст. л.
• соль, перец, тимьян – по вкусу

Приготовление: 
1. Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут. 
2. Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания. 
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок.
3. Помидоры нарезать. Выкладываем равномерно на печень. 
4. Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами. 
5. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.  Открыть/Комментировать

2022-06-10 19:21:36 Кощей, Варвара, Царь Горох, Колобок, Баба-Яга... Встречайте. Старая сказка - на новый лад, которая порадует всех, от мала до велика!
Анимационная комедия «Кощей. Похититель невест» - во всех кинотеатрах с 9 июня. Роли озвучили: Виктор Добронравов, Елизавета Боярская, Владимир Сычев и др. Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:05:00 Блины на детской смеси
#от1года #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• вода – 500 мл.
• смесь молочная – 18 ложек
• мука – 10 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 2 ст. л.
• соль – 1 щепотка

Приготовление:
1. Вливаем в миску воду, добавляем смесь и хорошенько все перемешиваем.
2. Также добавляем яйца, соль и сахар.
3. Всыпаем муку, тщательно перемешиваем.
4. Получается однородное тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. На разогретой сковороде выпекаем румяные и вкусные блины. Открыть/Комментировать

2022-06-10 13:10:00 Биточки мясные в сметанном соусе
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• фарш – 500 г.
• лук – 1 шт.
• кабачок – 100 г.
• батон – 100 г.
• молоко – 50 мл.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 70 г.
• вода – 250 мл.
• сметана – 6 ст. л.
• мука – 1 ст. л.
• укроп, перец, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Залить хлеб молоком и оставить его на 5 минут размокать.
2. Фарш смешиваем с хлебом, нарезанным луков, натертым на тёрке кабачком и яйцом. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу, перемешиваем все ингредиенты тщательно, пока фарш не станет однородным по консистенции.
3. Формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень смазанный сливочным маслом.
4. Для соуса растапливаем в кастрюльке 50 грамм сливочного масла и добавляем к нему сметану. Отдельно разводим муку в небольшом количестве воды, затем соединяем эту смесь с оставшейся водой.
5. Вводим смесь в кастрюльку, помешивая.
6. После закипания соус снимаем с огня и заливаем биточки, убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Открыть/Комментировать

2022-06-10 12:10:00 Попробуйте учёбу из дома!
Учиться онлайн — в удовольствие, когда всё организовано правильно. Приходите на наш курс — мы расскажем, как сделать так, чтобы ребёнок дома занимался самостоятельно, мама не уставала и вся семья была счастлива. Открыть/Комментировать

2022-06-10 09:05:00 Рисовая каша с сыром и яйцом
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• рис – 3 ст. л.
• вода – 350 мл.
• морковь – 20 г.
• желток – 1 шт.
• сыр – 30 г.
• соль – по вкусу и желанию

Приготовление:
1. Рис промыть, всыпать в кипящую воду, добавить потертую на тёрке морковь и готовить 15-20 минут до полной мягкости продуктов.
2. Кашу пюрировать погружным блендером.
3. Желток размешать вилочкой и соединить, помешивая на плите в течении 3 минут, с кашей: каша слегка загустеет и приобретет некоторую "воздушность".
4. Сыр порезать ломтиками, добавить в кашу и еще раз пюрировать. Если вам кажется, что каша вышла слишком густой, добавьте горячей воды и снова пюрируйте. Открыть/Комментировать

2022-06-09 21:00:08 Овощное рагу
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• картофель – 300 г.
• кабачок – 500 г.
• болгарский перец – 350 г.
• помидор – 300 г.
• лук – 150 г.
• морковь – 150 г.
• сол, зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать.
2. Морковку натереть на терке или мелко нарезать.
3. Кабачки почистить, нарезать кубиками.
4. Картофель почистить, нарезать кубиками.
5. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
6. Помидоры нарезать кубиками.
7. На растительном масле обжарить лук.
8. Добавить морковь, картофель, кабачки, перец и тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
9. Затем добавить помидоры, посолить и тушить (под крышкой) до готовности. Готовое рагу можно посыпать зеленью. Открыть/Комментировать

2022-06-09 20:00:12 Мамочки и папочки, вчера слили промокоды Wildberries на покупки за 1 рубль!

Такое происходит не первый раз, подписчики канала «Сезон Халявы» пользуются подобным постоянно и забирают БЕСПЛАТНО не только вещи и обувь, но и подписки на платные сервисы, обеды в фастфудах и

Сезон халявы станет закрытым через 24 часа, успевайте! - https://t.me/+R5LRWv0T3-40YmYy Открыть/Комментировать