Каша с овощами#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:• гречка/рис/пшено – 100 г.
• кабачок – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• лук – 1/2 шт.
• соль – по вкусу
• вода – 300 мл.
Приготовление:1. Лук тонко нашинковать, кабачки и морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Крупу при необходимости промыть. Все положить в казанок слоями: крупа – овощ – крупа – овощ.
3. Залить водой, чтобы она была выше продуктов на 1 см. Слегка посолить. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, накрыв крышкой.
4. Варить до готовности, в зависимости от видов крупы. В среднем 20 мин. Выключить кашу, накрыть полотенцем и дать немного постоять.
