Апельсиновый лимонад#от2лет #полдник
Ингредиенты:• апельсины – 4 шт.
• сахар – 700 г.
• сок одного лимона
Приготовление:1. Апельсины вымыть и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.
2. После того, как вы достанете апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой.
3. Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.
4. Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.
5. Настой нужно процедить и профильтровать через марлю или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, сахар и сок одного лимона.
6. Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.
