Сырники с персиками#от1года #завтрак
Ингредиенты:• творог – 500 г.
• сахар – 140 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 3 ст. л.
• консервированный персик – 1 шт.
Приготовление:1. Творог протереть через сито.
2. Добавить сахар, яйцо и муку, тщательно вымешать.
3. Персики нарезать маленькими кусочками, дать стечь лишней жидкости. Столовой ложкой набрать творожную массу и положить на ладонь, сверху чайной ложкой положить немного начинки из персиков, добавить еще творожной массы и слепить овальчик. Так поступать с оставшейся творожной массой и начинкой.
4. Затем сырнички слегка присыпать мукой и обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки.
