Тушеная капуста с кабачком и томатной пастой#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• капуста – 300 г.
• кабачок – 270 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• томатная паста – 2 ст. л.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:1. Кабачок нарезать брусочками, капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
2. На раскаленную сковороду положить кабачок, обжарить 2-3 минуты. Добавить лук, морковь, продолжать жарить еще 3 минуты. Добавить капусту и жарить еще 8 минут на среднем огне.
3. Добавить томатную пасту, соль, специи и тушить 10 минут на маленьком огне до желаемой мягкости овощей.
